15.07.14

Babymat- starten

Lillesøster har nå passert 5 måneder. Hun har fått smaksprøver i en måned nå, og det fungerer supert. Hun har til nå fått smake eple, pære, vannmelon, banan, markjordbær, grønn drue, aprikos, sviske, bringebær, avokado, søtpotet, potet og gulrot. Alle overnevnte er smaker hun får innimellom. Har ingen faste måltider for middag og frukt enda, men vi jobber mot en rutine nå.
Grøt får hun til frokost. Frem til nå har det vært kjøpegrøt, men fra i morgen er det slutt på Nestlè og Hipp. Etter å ha lest (litt for mye) på varedeklarasjoner til babymat har jeg ikke lengre lyst til å gi frøkna kjøpemat. Palmeolje og vanilin er ikke helt "mat" jeg ønsker å gi mitt barn, spesielt ikke palmeolje.

Forrige uke kjøpte jeg en bok med oppskrifter på babymat. Når jeg innså hvor enkelt det er å lage hjemmelaget grøt, og hvor enkelt en kan gi de rette næringsstoffene er jeg solgt. Så i morgen blir det hirsegrøt med fruktmos. Har kjøpt Holle sin ferdiggrøt som kan benyttes når vi er avgårde. Den lages på samme måte som annen kjøpegrøt, men inneholder kun hirse. Hjemme blir jeg å lage grøt av hirseflak, speltmel, havremel, maismel, rismel og etter hvert hvetemel. Margit Vea har skrevet mye om barnemat. Jeg har boken "Mat for barn", og den er veldig fin. Ellers kan en lese mye på hennes nettside som du finner her. Finnes mange blogger og en facebookgruppe med masse info, inspirasjon og oppskrifter om en ønsker å lage maten selv.
 
I kveld har jeg lagd opp en stor ladning med babymat. Dessverre fikk jeg ikke lagd alt jeg hadde planer om siden jeg gikk tom for bokser og isbitbrett. Jeg lager rene smaker i begynnelsen. Vil at hun skal lære å like en og en smak. Eneste jeg har laget blandet er avokadomos med eple og banan.
 
Maten fryses ned, og så tar jeg opp ønsket mengde på morgenen slik at maten er tint til den skal brukes. Dersom det er en for tjukk konsistens tilsetter jeg litt mme og bittelitt olje til ønsket konsistens. Dersom en kun ønsker å bruke morsmelk er det slik at maten blir tynnere etter som den står litt siden ensymene bryter opp maten. Mathilde får en flaske med mme når hun legges (egentlig ikke nødvendig, men det har blitt en del av rutinen ved legging fra da jeg ikke hadde nok melk selv), derfor bruker jeg mme i maten (akkurat her er jeg lat som ikke gidder å pumpe for middagen).

Når jeg lager maten prøver jeg å dampe maten slik at de fleste næringstoffene blir i maten. Har da høy temperatur og lokk på kjelen. Kokevannet tar jeg vare på frem til maten er ferdig. Bruker kokevannet til å spe ut mosen til ønsket konsistens. Dersom en lager fruktmos kan kokevannet benyttes som drikke til babyen. Jeg kaster vannet her, men det fordi hun kun får morsmelk eller vann enda.
 
I de nye retningslinjene for introdusering av fast føde anbefales det nå å gi smaksprøver fra 4 måneder. Også veldig gunstig å introdusere mat imens en ammer mtp allergier. Kjøtt kan en gi fra 6 måneder. Og så gir man en ny matvare pr dag slik at en kan følge med på en eventuell allergisk reaksjon.
 
Utsyr som behøves er noe de fleste allerede har i hus. En kjele, stavmikser, isbitbrett og oppbevaringsbokser/zipposer. Kan være kjekt med en damprist når en skal dampe maten, men fungere fint uten også. Til de minste barna er det greit å bruke en stavmikser eller blender i starten. Etter hvert kan en bare bruke en gaffel for å mose maten.
Det er smart å fryse ned maten i isbitformer, for så å legge bitene over i zippose eller en boks når det er fryst. Enklere å ta opp ønsket mengde mat, og forskjellige smaker som kan blandes.

 
Dersom det er interesse for mer babymatinnlegg så skriver jeg gjerne. Dagens innlegg er skrevet etter forespørsel på min private facebookkonto. Jeg er bitt av barnematbasillen, og kjenner dette er noe jeg kommer til å fortsette med.

14.07.14

5 år

I dag er det 5 år siden jeg møtte mannen i mitt liv. 5 år siden jeg møtte pappaen til Mathilde. 5 år siden jeg møtte mannen som oppdrar Nathalia som om hun skulle være hans egen. 5 år siden jeg møtte mannen som jeg elsker over alt på jord. 5 år siden jeg møtte mannen som står ved min side i de gode og de ikke fullt så gode dagene. 5 år siden jeg møtte mannen som utfordrer meg på flere plan. 5 år siden jeg møtte mannen som gjør meg lykkelig. 

Når vi ble sammen vet vi ikke. Det bare ble sånn etterhvert som tiden gikk. Da jeg møtte min bedre halvdel var det veldig viktig for meg at han viste hva han gikk inn i mtp at jeg hadde ei frøken på 2,5år. Jeg var 100% alene om omsorgen for ei jente. Han ble ikke bare sammen med meg, men endel av min og Nathalias lille familie. Ikke en eneste gang har jeg angret på at jeg lot han ta del i vår familie mtp Nathalia. En bedre bonuspappa må man lete lenge etter. 

For 5 måneder siden ble vi sammen foreldre til lille Mathilde. Vår lille blidfis og trollunge. 
For 5,5 måned siden ble vi huseiere. Et stort hus med masse tomt, og stort behov for oppgradering. Min mann er nokså handy, og han ordner og styrer slik at vi får satt vårt preg på hjemmet vårt. 

 


I dag har jeg blitt skjemt bort med blomster og gave. Nydelige og sommerlige Toms har jeg fått. Jeg trang nye sko, og han valgte akkurat de skoene jeg ønsket meg (uten at jeg hadde vist han disse). En stor orkide står så fint i spisestua nå. Tusen takk!

Takk for 5 flotte og innholdsrike år vennen min. Gleder meg til alle se andre som kommer (forhåpentligvis 60-70årene). Elsker deg Kai-Roger *hjerte*

Helgen via instagram

Enda en helg som havner på listen over fine helger. Nathalia var bortreist på hyttetur fra mandag til fredag, så i helgen har vi kosa oss sammen bare vi fire som den familien vi er. 
Fredag var det så godt og varmt at til og med mammafrysepine foreslo en tur på stranda. Heldigvis for oss så bor svigermor ved sjøen, så da ble det en tur dit. Mathilde fikk masse Farmorkos, og vi badet. Årets første bad for mor. Fredagstaco med mann og Nathaliasnupp. Fredagsgodtet tok meg og kjæresten på verandaen med pledd, musikk og hver vår iPad.




Lørdag hadde vi en skikkelig kosedag. Dvs først en rolig dag for mor med mariekjeks og cola, men formen ble fin utpå dagen. Mammaen solte seg for første gang i år. Det ble avslapping i hengekøye, deilig pizza på verandaen, hopping på trampoline (en stk støl mamma idag), vannkrig i sprederen og ellers masse avslapping. Nathalia lurte på om hun kunne få sove på trampolina si. Mor tenkte sitt om det, og tenkte at det ikke ville bli gjennomført. Det nærmet seg leggetid, og hun var fremdeles like innstilt på å sove ute alene. Soveposen ble funnet frem, og hun la seg på trampolina. Vel, hun sovnet! Mammaen syntes ikke hun kunne la en 7 åring sove ute alene, selv ikke på landet. Så vi byttet på å sove på verandaen. Siden jeg ammer om natten måtte jeg inn for å amme et par ganger. Det var egentlig deilig å sove ute. Friskt og deilig. 









I dag har vi også bare slappet av. Ryddet litt, fortsatt litt oppussing, klargjort frysa for Sverigetur til uka. Mathilde var hele 5 måneder i går. Tiden har gått så fort. Store fine jenta har lært seg å plaske i badebalja. Vann utover både baderomsgulvet, mamma og storesøster. 
Søndagsfilm med kjæresten som vanlig i kveld. 


Nå er det natta her. Gleder meg til å begynne en ny fin uke i morgen.

08.07.14

Sommerkvelder

Endelig var de her, de deilige sommerkveldene hvor en kan sitte ute frem til man skal legge seg. I fjor satt vi mye ute med musikk og levende lys. I kveld var endelig kvelden hvor vi igjen kunne ta frem musikk og levende lys. En deilig kveld uten tv. Nydelig grillmat til middag. En urtemarinert svinefilet fra Gilde som faktisk smeltet på tungen. Helt fantastisk.
 
Håper på mange flere slike deilige kvelder. Nå nærmer det seg egentlig leggetid, så får se om fornuften rår slik at jeg kommer meg i seng.
 
Ønsker deg fine sommerdager!

06.07.14

Koselig helg

Nok en uke og helg er forbi. Dagene her går fort når vi alle sammen er hjemme. Står opp sent, har alltid en lang frokost før dagens gjøremål og avtaler blir utført.
Denne helgen har vært ganske koselig. Fredag hadde vi diverse gjøremål i byen. Lillemor fikk bli med pappaen på jobb, og så ble det handel av mange bokser hos Skrot-Tor. Jeg har dilla på kakebokser og samler på Twistbokser, og han hadde begge deler. Film og taco på kvelden.

Den røde boksen var et funn hos Skrot-Tor. Disneyboksen fant jeg på Vårmarknaden i Seljord, og den skal Mathilde få på sitt rom når det er pusset opp.
 Lørdag lagde vi jordbærsyltetøy. Først et mor og storesøster prosjekt imens lillesøster sov, men da hun våknet og tålmodigheten hennes var over tok far over jordbærdeling så mor kunne amme. Nå har vi masse deilig syltetøy utover høsten og vinteren.
Fikk på ettermiddagen besøk av ei super venninne. Hun hadde med noen flotte roser til oss. Det ble fruktsalat, skravling og leking med barna. På kvelden ble det jentekveld for meg og Nathalia. Smågodt og "Start Little" på Netflix.
 
I dag hadde meg og jentene er rolig morgen. Mannen var ute i går, så han var ikke hjemme. Meg og lillesøster lå lenge i senga og koste, sang og lekte. Nathalia kom inn 9.50 (!), og da ble det mer kos og lek. Vi har endelig fått ferdig rommet til Nathalia. Først i går fikk vi opp hyllene på rommet hennes. Nå er det heldigvis ferdig. Blitt veldig fint. Roooosa og jentete.
I ettermiddag var vi i bursdag til "tantes" gutter som har fylt 1 år og 5 år.
 
Nå er det tid for å sove her. Har en avtale 8.45 i morgen, og det er i tidligste laget for familien i feriemodus.
 
Ha en fin ny uke!

21.06.14

Sommerferie

Sommerferien har startet for oss alle nå. Denne sommeren får vi mange uker sammen alle sammen. Helt fantastisk syntes vi. Ingen fastsatte planer, men tror ikke vi blir sittende i sofaen å glo allikevel. Med et hus som trenger en real oppussing både innvendig og utvendig, over 5 måls tomt, garasje og et uthus så er det mer enn nok å henge fingrene i. Noen avbrekk fra oppussing blir det med dagsturer hit og dit, kanskje en hyttetur, båtturer og forhåpentligvis masse herlig besøk.

I dag har vi hatt koselig besøk av en av mine nærmeste venninner. Siden jeg fikk ny grill (kull selvsagt) på tirsdagen ble det grillmat som ble servert. Is med jordbær og div. sjokoladesaus til dessert. Og selvsagt myyye skravling. Livet føles herlig med slike koselige besøk.
 
Nå venter tente stearinlys, smågodt og film med kjæresten.
 
Nyt lørdagskvelden!

20.06.14

Tordenvær

Barna sover søtt, kjærestemannen er på midtsommerfest, og jeg satt med et interiørinnlegg og VG-lista da jeg hørte et brak og fikk se et fascinerende lys. Kunne ikke annet enn å knipse noen bilder når lyset ble så fantastisk.
Bygger opp til tordenvær
 I dag startet sommerferien her. Nathalia hadde sin siste dag i 2.klasse og på barneskolen hun har gått på. I går besøkte hun den nye skolen og nye klassen. Vi er alle lettet over at hun skal begynne i klasse med bestevenninna som hun har hatt siden barselgruppa våren 2007.
Så kom tordenværet og den spesielle lyset
Feiret midtsommer i formiddag hos min svigerinne og svoger. Kvelden ble rolig for meg og jentene. Fredagstaco (grøt til minste) og tv før barna sovnet søtt.
 
I morgen får vi superkoselig besøk, jeg gleder meg kjempe masse. Krysser fingrene for sol og lite vind i morgen.
 
Ha en fin helg!

15.06.14

Babymat: avokadomos

Ettersom Mathilde nå har blitt fire måneder er det tid for smaksprøver og introdusering av fast føde. De nye rådene er nå å innføre smaksprøver fra fire måneder fordi babyen er mer mottakelig for nye smaker så tidlig. Det er vist også smart å prøve ny mat mtp allergi når de fremdeles blir ammet, det kan forbygge allergi. Siden både jeg og Nathalia er kresne på mat, så har jeg et håp om at Mathilde ikke blir like kresen som oss. Hun har nå fått smake grøt, eple, banan, vannmelon og avokadomos.
 
Nathalia er vokst opp på ferdigmat fra Nestlè, Småfolk og Hipp. Denne gangen ønsker jeg å lage maten selv. Har lest en del oppskrifter, lest om babystyrt mattilvenning og meldt meg inn i en facebookgruppe med hjemmelaget babymat. Om vi er på farten, og det ikke er praktisk å ta med hjemmelaget så har jeg ingen problemer med å gi ferdigmat innimellom.
 
I går lagde jeg advokadomos med banan og eple. Det falt virkelig i smak. En banan, et rødt eple og en avokado blandet sammen i blender. Frøs ned mosen i isbrettform, og deretter la jeg det over i egen boks slik at jeg kan ta ut ønsket mengde smaksprøve.
 
Nå er det ei lita som vil ha litt mat her, så da får hun mor amme litt.